Так, значится, давайте подумаем что будем вкушать за нашей православной беседой Одна голова хорошо, а две - мутант
Из овощей обязательно:
помидоры
огурцы
кабачки
можно извратится над капустой, но это по желанию
думаю, что стоит взять побольше фруктов:
яблоки,
груши
бананы ... и т.д
Предложения по поводу постной трапезы 26 числа принимаются...

                

Братия и сестры, посмотрите еще раз пожалуйста, кто чего хочет и сможет захватить. Я привезу рыбу на шашлык, а также кое-какую воду. На даче есть мангал, угли и посуда.

Уверен, что от голода не умрем, но вклад каждого будет наверняка не лишним, а главное - приятным для всех остальных.

                

Везу 4 кг картошки, баклажаны, хлеб, вино, квас.
В машине будут места для 3-4 человек (зависит от багажа).
Есть также детское сиденье, так что могу взять семью с ребенком до 4 лет. Впрочем, возраст ребенка не важен . Просто сиденье уже "настроено" под нашего 3-летнего, я всегда кресло вожу с собой в багажнике.

Отвечать на это сообщение бесполезно - отключаюсь от Интернета...
До встречи завтра в 10-00 у вокзала!

                

Куплю сегодня 3 кг - думаю, хватит

                

Мы берем на себя помидоры и зелень (петрушка + укроп).

                

Сколько расчитывать, килограмма два-три хватит? Я бы взяла кабачков, умею из них готовить и икру с чесночком и просто можно пожарить... чесночка с собой возьму.

                

Я бы предложил следующий простой вариант.
Нужно - мангал (да и то не обязательно) и угли (в любом магазине есть недорого - они сильно облегчают жизнь).
Делаем шашлык из осетрины, грибов, далее берем баклажаны, и печем их на любом листе жести или решетке, на тех же углях.
Если поеду, готов этим заняться - это просто, вкусно и постно .
В это время 2-3 человека "напахивают" помидоры-огурцы-зелень, достают из сумок соленья (чеснок, огурцы, капуста квашеная - все это на рынке можно купить, а можно и без них обойтись ).
Плюс много-много лаваша (ну или обычного хлеба), и можно уже садиться за стол.
Это, так сказать, минимальный и при этом добротный вариант.

Ежели хочется побольше и поплотнее, то нужно еще сыра (ну, смотря кто как постится - я, например, в Петров пост сыр ем) и непременно картошечки, которую можно как отварить, так и запечь в тех же углях, причем одновременно с приготовлением баклажан (картофель, закопанный в угли, не мешает печься баклажанам).

К чаю - пряники и халву.
Я бы предложил вина по чуть-чуть выпить "за встречу".
Ну и куда нам больше?

Утром на завтрак припасти йогуртов-кефира-творожка (наверняка никто причащаться не будет в воскресенье в Лавре).
Не забыть купить много чая (хоть пакетиков, хоть заварного) и сахара.
Обязательно подсолнечного масла и соли.
Обязательно питьевой воды в 5-литровых баклажках - нужно много, и для детей, и для взрослых.

ИМХО если все перечисленное будет, то стол вполне можно будет считать состоявшимся.

Ну а если кто еще чего захочет - привозит с собой .

                

Выглядит все просто отлично!

Молочные продукты, думаю, в "официальное" меню включать все же не будем. Если кто-то привезет, то с расчетом на себя.

Я видимо возьму на себя осетрину и угли. Мангал там есть.

Всем остальным предлагаю выбирать из "меню", за что он/она будут отвечать.

Вина за встречу конечно необходимо выпить, хотя на меня лично больше граммов 30 не расчитывать.

                

Возьму чай и сладкое к нему.